Ragoût de pommes de terres géant à Yamagata, dans le nord du Japon
Des milliers de personnes ont dégusté un ragoût de pommes de terre préparé dans une marmite géante à l'occasion d'une manifestation annuelle à Yamagata, dans le nord de l'Archipel.
Les organisateurs ont entamé la cuisson du ragoût dans la matinée, dans une marmite de 6 mètres de diamètre. Ils ont utilisé 1200 kilos de boeuf, 3000 kilos de pommes de terre "taro" et 3500 poireaux japonais, ainsi que 200 kilos de sucre, 700 litres de sauce de soja et 90 litres de saké. La portion coûtait 300 yens et 30 000 personnes ont été servies.
Les organisateurs avaient effectué des tests de radioactivité sur les ingrédients, afin d'apaiser les craintes d'éventuelles contaminations liées à l'accident nucléaire de la centrale de Fukushima. Par ailleurs, 120 personnes ayant dû fuir leurs lieux de résidence après la catastrophe du 11 mars étaient invitées à l'événement. (NHK World)
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