Des souches O-157 de la bactérie E. coli ont été détectées chez certaines personnes empoisonnées à Toyama
Des souches pathogènes O157 de la bactérie E. coli ont été détectées sur 15 des 20 personnes ayant présenté des symptômes d'intoxication alimentaire après avoir mangé de la viande au barbecue dans une chaine de restaurants de la préfecture de Toyama.
D'après la déclaration du gouvernement de la préfecture de Toyama, les personnes concernées ont mangé de la viande et des légumes dans un point de vente de la chaîne Gyu-Kaku à Takaoka, le 6 mai dernier. Ils sont actuellement dans un état jugé inquiétant par les médecins qui les suivent. Les restaurants en question n'ont plus le droit de servir de la viande crue depuis le début du mois dernier. (NHK World)
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