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Micro-saison : 菊花開les chrysanthèmes fleurissent

Article de 2009 Cet article a été publié sur actu.jp le jeudi 8 janvier 2009 et les faits et chiffres datent de cette époque.

Société

Le thon vendu à 9,6 millions de yens partagé entre 2 restaurateurs

Photo : takaokun, CC BY 2.0, via Flickr

Le fameux thon vendu 9,6 millions de yens lors des premières enchères de l'année au marché de Tsukiji a fait la joie de 2 restaurateurs, un japonais et un chinois.

Le premier, Yosuke Imada, 63 ans, est le manager du prestigieux restaurant de sushis "Kyubey" situé dans le très chic quartier tokyoïte de Ginza.

Le second, Zheng Weitao, 41 ans, est le responsable d'une chaîne de restaurant de sushi hong-kongaise.

Une pièce de "ôtoro", la partie la plus grasse du poisson devrait se vendre environ 1100 yens à Hong-Kong et 200 yens au Japon. (47 News)

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