Succès des bières sans sucre
Alors que le sujet du syndrôme métabolique bat son plein au Japon, les 4 principaux fabricants de bière font un tabac avec leurs nouvelles bières sans sucre.
Depuis que la mise en place au printemps d'obligations de soin pour les personnes cataloguées comme étant atteintes du syndrome métabolique lors de la visite médicale annuelle, la part des bières avec un taux de glucides réduit représente la moitié des ventes.
De nombreuses tentatives de mettre sur le marché de telles bières avaient échoué à plusieurs reprises depuis le début des années 90, le goût trop léger et le faible taux d'alcool de ces bières ne faisant pas recette. Cette fois-ci le marché semble décoller pour de bon. (Mainichi Shimbun)
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