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Article de 2008 Cet article a été publié sur actu.jp le jeudi 28 février 2008 et les faits et chiffres datent de cette époque.

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Affaire des gyozas empoisonnés : sabotage ?

Photo : VenomStrike999, CC BY 2.0, via Flickr

Jeudi, l'autorité du contrôle de la qualité de Chine vient de s'exprimer concernant l'affaire des gyozas empoisonnés. Il s'agirait d'après eux d'un sabotage qui se serait produit hors de Chine. "Après une enquête complète, nous pensons qu'il existe une probabilité infime que le méthamidophos ait été introduit dans les raviolis en Chine", selon Yu Xinmin, directeur adjoint du bureau d'enquête criminelle du ministère de la Santé publique.

Selon M. Yu, le bureau a examiné en détails tout le processus de production et de transport des raviolis en question, ainsi que les travailleurs qui les ont produits à la compagnie Tianyang Food dans la province du Hebei.

Pour le Japon, la contamination a dû probablement se produire en Chine, étant donné que la substance toxique, le méthamidophos, a été décelé à l'intérieur des emballages de raviolis sous vide. Mais M. Yu a affirmé que, par des expériences, la Chine avait découvert que la substance peut pénétrer à l'intérieur si elle est appliquée sur la face extérieure des emballages.

Les autorités japonaises, qui sont convaincues que la contamination a eu lieu en dehors du Japon, ont fait part de leurs doutes à propos de la thèse des Chinois. "Nous voulons qu'ils apportent les preuves scientifiques de ce qu'ils avancent", a déclaré Hiroto Yoshimura, le chef de l'Agence nationale de la police du Japon.

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